繰り返し記号の入力

 和文の表記には文字の繰り返しを示すための様々な記号がある。文字としては習わないし、 … 続き…

キジの動画

 今年もまた3月下旬から近在のカワセミがすっかり姿を見せなくなり、入れ替わるように雉 … 続き…

カワセミの動画

3月中旬まで、ほとんど毎日お出ましになっていたカワセミが、ある日からぱたりと姿を見せ … 続き…

チャンチキ皿うどん

 チキンラーメンには軽い依存性があって、何週間に一回かは発作的に食べたくなる。そのチ … 続き…

イカのワタ煮

 イカはほとんど捨てるところのない食材だ。ワタ(肝臓)は捨てられることが多いかも知れ … 続き…

ガリ

 寿司屋で箸休めに出るガリ(生姜の甘酢つけ)が透き通るほど薄く刻んであるのは、職人の … 続き…

モヤシのナムル

 一風堂のラーメンが好きで、一風堂がある街に出かけたときは、たいてい寄って食べる。ト … 続き…

Mac Finder Tips

1.よく使う項目へのフォルダー/ファイルの追加と削除 頻繁に使うフォルダー/ファイル … 続き…

きんぴら牛蒡

 きんぴら牛蒡は献立に窮したときによく逃げ込むいわば定番の一品だ。準備で心がけている … 続き…